日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）

作者： miyukiumetsu

连小朋友都可以放心地吃。鱼刺酥软、味道鲜美再配上牛蒡，是营养丰富的一道美味。

用料

• 高压锅
• 秋刀鱼 3条
• 牛蒡 100g
• 姜 20g
• 调味料：水250g、生抽50g、老抽30g。砂糖·味啉各45g、料酒15g

日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼洗干净去内脏、去头切成4等分。 牛蒡洗净刮皮从中间切开、切成片4cm左右长。 姜切片。

步骤 2

高压锅里放入所有的材料和煮汁，上阀盖好盖子。 大火煮，上汽后转中小火压10分钟关火。

步骤 3

打开盖子，再次开大火收汁剩一半儿就关火。 怎么样很有食欲吧

菜谱创建时间：2015-09-30 16:06:08