【Raw vegan】纯素生食牛油果椰子派蛋糕

作者： 王饼妹

方子来自于"太平老农"公众号 纯素、生食、无麸质

用料

• # 饼皮
• 浸泡过夜的椰枣 1杯
• 比椰丝大的无糖的椰子碎 ¾ 杯
• #馅料
• 牛油果肉 1个半，
• 鲜椰肉（不足这个量可用牛油果补足） ¾ 杯
• 糖浆 ¼ 杯
• 鲜青拧汁 2 汤匙

【Raw vegan】纯素生食牛油果椰子派蛋糕的做法步骤

步骤 1

将泡好的椰枣沥干水分，和生椰碎一起放入食品搅拌机，充分搅匀至密实。

步骤 2

把搅拌好的混合物倒入一个8寸烤盘或蛋糕模，按压成饼皮状。

步骤 3

把搅拌好的混合物倒入一个8寸烤盘或蛋糕模，按压成饼皮状。

步骤 4

把搅拌好的混合物倒入一个8寸烤盘或蛋糕模，按压成饼皮状。

步骤 5

放入冰箱冷藏或冷冻。（使用冷冻会比较容易切块）

步骤 6

放入冰箱冷藏或冷冻。（使用冷冻会比较容易切块）

步骤 7

储存：冷藏冷冻皆可。

【Raw vegan】纯素生食牛油果椰子派蛋糕的小贴士

1杯＝250ml， 1汤匙＝15ml

菜谱创建时间：2015-09-30 16:05:58