炒上海青

作者： Nikoo还是Chris

用料

• 上海青 250g
• 干辣椒 10粒
• 蒜 4瓣
• 姜 一块
• 盐
• 鸡精
• 花椒粉

炒上海青的做法步骤

步骤 1

用开水把上海青焯一下，根据自己的喜好决定时间长短

步骤 2

锅烧热倒入菜籽油

步骤 3

油热后倒入干辣椒，葱姜蒜爆香

步骤 4

倒入已经焯好的上海青不断翻炒

步骤 5

放花椒粉，盐等调料

步骤 6

出锅前放一点鸡精

步骤 7

出锅

炒上海青的小贴士

不要炒的太久不然就老了

菜谱创建时间：2015-09-29 18:39:29