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老面玉米面馒头(懒人松下面包机和面)
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作者:
TanTan2014
用料
老面
60或随意
玉米面
100
面粉
300
水
约200
糖
30或随意
碱
2
老面玉米面馒头(懒人松下面包机和面)的做法步骤
步骤 1
除碱外所有材料松下面包机面包面团和面发酵约3小时至两倍大,中间挖洞放碱水,面团饺子皮排气,整形放刷油温水蒸锅,醒20分钟,水开后大火转中火蒸15-20分钟,关火闷三分钟。
菜谱创建时间:2015-09-29 09:56:17
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