泰式蒜蓉空心菜

作者： 吃兔兔的猫

用料

• 空心菜 适量（多一些，炒熟只剩10%左右体积）
• 鱼露 3-5ml
• 蒜 3/4瓣
• 泰式甜辣酱 3/4匙

泰式蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜去老梗直接掐成7cm左右段 蒜切成蒜蓉

步骤 2

锅内添两匙油，150度左右加入蒜蓉炒出香味。 倒入空心菜继续翻炒

步骤 3

倒入适量鱼露（鱼露很咸，加几滴尝一下，我加了大约3ml），适量泰式甜辣酱（这个依个人喜好，我加了三四匙，也可以加泰椒），翻炒均匀出锅

泰式蒜蓉空心菜的小贴士

泰式菜的调料，Real Thai的基本都可以应付

菜谱创建时间：2015-09-28 22:00:46