肉馅

作者： 阿宅小吴

肉月饼 鲜肉包 玉兰饼通用 生煎包去酱油 口味偏鲜甜，颜色重，自用方子

用料

• 猪肉末 250g
• 盐 3g
• 味精 1.5g
• 鸡精 1.5g
• 老抽 18g
• 生粉 3g
• 色拉油 8g
• 糖 15g
• 葱姜 各4g
• 水 65g

肉馅的做法步骤

步骤 1

除了水其他原料混合搅至发黏

步骤 2

水分三次加入，至完全搅匀

肉馅的小贴士

肉要选肥瘦相间的。 下次试试牛肉呢，嘤。

菜谱创建时间：2015-09-27 14:34:13