惊悚黑椒牛排

作者： 花胆大爱吃小姐

用料

• 黑椒粉
• 香葱末
• 香菜末
• 橄榄油
• 黄油
• 酱油

惊悚黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛扒用红酒，黑椒粉腌制大约20分钟。

步骤 2

橄榄油下锅，煎牛扒，熟后放入盘子中；

步骤 3

接下来开始做黑椒汁：

步骤 4

黄油下锅，将葱末和香菜倒入翻炒；（其实是要用洋葱末的，不过没有就没有咯~）

步骤 5

加入黑椒粉和水，煮一会会，变成了黑椒汁；

步骤 6

如果觉得咸味不够可以加入适量的酱油

步骤 7

完成！ 将黑椒汁盖到牛扒上就好啦！！

惊悚黑椒牛排的小贴士

1.用香葱末和香菜末代替了洋葱末，味道也不错! 2.牛扒之前可以划上刀痕 这样容易入味； 3. 配菜就随意啦，阿肥做的是烤香菇和西兰花； 配上酱汁，很美味哦！！

菜谱创建时间：2011-10-04 22:05:19