炒馒头

作者： honghong的生活

本人实在是咽不下馒头、只好想个办法来消灭了……

用料

• 鸡蛋 2只
• 火腿 3根
• 青椒 1个
• 小葱 2根
• 孜然 适量
• 馒头 4个
• 椒盐 适量

炒馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切小块 备用

步骤 2

火腿肠、青椒切比馒头小点的块 备用

步骤 3

鸡蛋打散 倒进馒头盘子里 拌均，馒头都粘上鸡蛋液。锅里放油把粘好蛋液的馒头、放进锅里煎至金黄后，出锅备用。

步骤 4

锅里从新放油、呛锅、把青椒火腿肠下锅炒一下，把煎好的馒头再倒回锅内，加孜然、椒盐、调口味出锅即可。

步骤 5

出锅啦 简单好吃，小宝宝也爱吃哦。

炒馒头的小贴士

馒头最好粘好蛋液、煎好出锅再和别的配菜一起炒，口感很棒。

菜谱创建时间：2015-09-26 20:10:28