萝卜卷

作者： 专供银杏树及各种花树

简单，快手的一款面食！我爸爸胃不好，他很喜欢这款面食，他说他吃着舒服！

用料

• 小萝卜 一个
• 豆腐 少许
• 粉条 一笑吧
• 馓子 一小把
• 姜 少许
• 葱 少许
• 盐
• 花椒面
• 味极鲜酱油
• 油
• 鸡精

萝卜卷的做法步骤

步骤 1

先和面冷水就可以，差不多300克吧！活成包素馅饺子似得那样的面团！放一边醒着！开始做馅

步骤 2

一个小萝卜，我用的萝卜跟我老公手那么大，哈哈！先切成丝之后在萝卜丝从中间在改一刀，好了！豆腐切大一点的丁，做萝卜卷豆腐切大块好吃，粉条提前用热水泡好，也一样不要剁碎！随便切几下就行，葱姜切碎少许提味！有馓子就放一把！没有可以不放，我感觉放了更好吃！用擀面杖压一压就行了！要求不高！

步骤 3

馅都切好之后不要先调，怕萝卜出水，用的时候在调！面也醒好了，我们拿过来用一个大的擀面杖开始擀！尽量把面赶的薄一点，好吃，不要太薄回头还要卷馅，怕破！厚度差不多比春饼厚一点！

步骤 4

面擀好放那，开始根据自己口味调馅吧，油，盐，鸡精，花椒面，俩小勺味极鲜酱油或味达美酱油也行！注意不是什么生抽老抽的酱油！调好之后通通倒在大饼皮上，用筷子拨开拨匀！从一边开始卷！跟卷肉龙是的！哈哈！卷好之后用手轻轻的摁摁！然后改刀吧！切成一个一个小的！

步骤 5

开水上锅！蒸吧！20分钟！出锅…

萝卜卷的小贴士

快手好吃！有时间做煎萝卜卷！比蒸的还好吃！

菜谱创建时间：2015-09-25 22:13:57