豚骨山药汤

作者： 602厨房

用料

• 汤骨
• 山药
• 小葱几根（或一段大葱葱白）
• 生姜两三片
• 几颗花椒
• 几滴醋

豚骨山药汤的做法步骤

步骤 1

汤骨氽水，洗净血沫；山药削皮，切成自己喜欢的形状

步骤 2

沙锅盛水，放入洗净的汤骨，滴几滴醋，开大火煮开

步骤 3

煮开后转小火，小葱打结放入，同时放姜与花椒

步骤 4

炖两个小时的时候加入山药，再根据自己喜欢吃脆一点还是糯一点决定时间。

豚骨山药汤的小贴士

炖骨头汤加入几滴醋可置换出骨头中的钙

菜谱创建时间：2011-10-04 20:16:59