桂花蜜汁藕

作者： 奥丽弗的杂货铺

用料

• 藕结 2个
• 红糖 半袋
• 冰糖（大块结晶） 5块（我喜甜）
• 糖桂花 几勺

桂花蜜汁藕的做法步骤

步骤 1

先准备糯米，泡2小时。 藕洗净，去皮。也可以不去，因为藕的皮可以食用！

步骤 2

在藕的一侧，切少许，能看到孔，可以使米灌进去，为最好。 灌好米，用切掉的部分拿牙签固定起来，米不宜灌满，煮好会涨。 将准备好的红糖和冰糖同藕放进锅内，水没过藕为宜。 在高压锅内，30分钟。（我试过，用电饭煲，2小时） 这样甜度、颜色、软度，都事宜。 抱歉 没图

桂花蜜汁藕的小贴士

甜度因人而异，自由放。

菜谱创建时间：2015-09-24 23:01:02