凉拌羊肚

作者： 冬花皿

拌拌拌

用料

• 羊肚 500g
• 蒜泥 一把
• 葱 1个
• 姜丝 少许
• 味极鲜 超市有卖
• 糖 一小勺
• 盐 适量
• 山西醋 一勺
• 香菜
• 辣椒油 适量
• 花生

凉拌羊肚的做法步骤

步骤 1

羊肚洗干净，用高压锅烧水蒸

步骤 2

捞出置于冷水中冷却5分钟，然后切丝

步骤 3

碗里倒入羊肚、蒜泥、葱段和姜丝，撒上盐糖，调拌均匀

步骤 4

交浇上辣椒油，撒上香菜和花生。开吃！

凉拌羊肚的小贴士

课余发的，所以没有附图，见谅

菜谱创建时间：2015-09-23 22:11:23