油焖笋炒饭（独家）

作者： 蓓农蜂蜜

有一次懒在家，不想出门，家里又没食材了，就做了这个，然后老公就被惊艳到了！ 哈哈，不要说为什么你老公怎么什么都觉得好吃，只是因为好的作品才上传，真的是没看见杂家失败了多少次啊，呜～～～ 大家都知道溪口油焖笋是出名的好吃，但是当菜吃其实是有点咸的，并且外地人并不一定觉得好吃，但是做成炒饭。。。嗯哼。。。人人都爱吃！ 我爸妈养的蜂蜜店铺 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.158.2hENcc&id=44454393147&ns=1&abbucket=5#detail 当然是我帮他们做的店铺啦，不过这并非我的生存职业，谢谢关照～

用料

• 溪口油焖笋 适量
• 牛肉 一小坨
• 蒜 3粒
• 蒋 4片
• 料酒 适量
• 米饭 两碗
• 葱 一根
• 青椒 一根

油焖笋炒饭（独家）的做法步骤

步骤 1

牛肉切小小粒，也可直接切肉沫，蒜切丝，姜切丝，油焖笋剁碎。

步骤 2

油烧热，将蒜姜下锅爆香，然后下牛肉快炒，然后下少量料酒（红酒味道更好）炒。图是下一步的图

步骤 3

将油焖笋下锅一起炒，炒几下炒香后，放入青椒，葱，我用的大葱，小葱也可以。

步骤 4

然后将米饭下锅，一直翻炒。

步骤 5

炒到米饭和其他食材混合均匀后起锅。这是吃到一半拍的图片，美。。。味！哈哈

油焖笋炒饭（独家）的小贴士

1.大家可能觉得适量不好把握，就像蛋炒饭一样，到底放几个鸡蛋随自己喜欢喽。 2.去掉牛肉也是照样好吃的，这样也不需要料酒了。

菜谱创建时间：2015-09-23 19:13:41