黑木耳泡发,所有材料洗净
猪肉、黑木耳、毛豆剁碎, 葱姜切碎,加入少量水捏出汁
取适量葱姜汁放入肉馅中,再加入料酒、盐、油,搅拌均匀
肉馅放入馄饨皮中
馄饨皮卷起来,两边捏拢叠在一起
肉嘟嘟的大馄饨就完成了,下锅煮吧