这是我的用料..展示下!
把用料中的东西加在一起…用打蛋器打匀…平均放在蛋挞皮里…这次图省事用的电动打蛋器…有不少泡沫…手动的不会那么多泡沫…把砂糖粒粒尽量打化开…
我家是海氏的烤箱…上管230°…下管200°…烤25分钟…
刚出炉的成品…放凉一些中间就没那么鼓了…
这个蛋挞的总量配出来我觉得刚刚好…没那么甜…孩子也喜欢吃…烤箱不同可能温度时间也不同…这就得大家自己琢磨了…