香菇酿

作者： 沁人没心脾

香菇蒸蛋

用料

• 鸡蛋 1只
• 香菇 6个
• 小葱 2根
• 盐 一小勺
• 豆瓣酱 少许

香菇酿的做法步骤

步骤 1

香菇去中间的茎，将打散的蛋液倒入香菇中，入锅蒸15min，出锅加豆瓣酱即可

香菇酿的小贴士

鸡蛋里的盐我按炒鸡蛋时的量加的，但蒸熟后会变得味道寡淡，尤其是香菇本身并无调味，所以，放盐你就看着办吧

菜谱创建时间：2015-09-21 20:38:22