宝宝吃了还想吃的发芽紫米寿司卷

作者： 过来过去吧

目前，儿童肥胖在许多国家已成为很大的社会问题，在饮食习惯上摄取动物性脂肪的人群逐渐增加，导致肥胖人数也跟着增加。在过去的年代里，几乎不会听闻有任何关于肥胖的烦恼和相关的警讯。如果使用发芽玄米的饮食习惯，相信也都能自然回归到那个无肥胖烦恼时代的饮食方式。

用料

• 发芽紫米饭 2碗（熟）
• 白芝麻 1大匙（熟）
• 小黄瓜 1小条
• 蛋 2枚
• 肉松 2大匙
• 白胡椒粉 1/4匙
• 香油 1小匙
• 酱油、盐 适量
• 清水 1大匙

宝宝吃了还想吃的发芽紫米寿司卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入盐、酱油、胡椒粉、香油、清水。

步骤 2

平底锅以小火预热，抹上一层薄油，导入蛋液，盖上锅盖慢慢煎成蛋皮。

步骤 3

小黄瓜洗净，切条状备用。

步骤 4

准备好肉松。

步骤 5

寿司竹帘铺平，放上一张保鲜膜，铺入蛋皮，再铺上发芽紫米饭，撒上芝麻和肉松，充分压匀，再放上4条小黄瓜，慢慢由内向上卷紧成形，最后切成一口状即可。

宝宝吃了还想吃的发芽紫米寿司卷的小贴士

蛋皮已加入调味料，又加入了肉松，所以可以不用再将米饭调味，肥胖儿童适合较清淡的料理。此道寿司也可当成外出的便当和点心，即方便也容易制作，是夏季食膳的健康选择。宝宝会越吃越喜欢，越吃越健康。

菜谱创建时间：2015-09-21 11:09:47