番茄炒蛋

作者： FfMfzl

一道普通但下饭的家常菜

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 油 一勺
• 盐 半小勺
• 糖 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

把番茄洗净，用冰水泡一下，这样口感更好

步骤 2

把番茄切成小块

步骤 3

准备三个鸡蛋

步骤 4

打散，不要打时间太长，放一点盐

步骤 5

把锅烧热，在锅中加入少量油

步骤 6

油热后，把鸡蛋倒入，翻炒至没有流动的蛋液，时间不要太长，不然会老

步骤 7

把蛋盛出

步骤 8

加热锅，烧热油，把番茄放进去翻炒至微软

步骤 9

加入水煮一会，再把蛋放进去，加盐，一点糖提鲜

步骤 10

出锅，喜欢可以撒上葱

番茄炒蛋的小贴士

1.炒蛋不要超太老，后面需要煮，口感会不好 2.尽量不要放鸡精、味精，不健康

菜谱创建时间：2015-09-20 18:08:59