E25李延福：延福卷『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

将柔软的猪肉和鲍鱼用甜面酱炒制，放入薄饼里面和蔬菜包着吃。

用料

• 鲍鱼 西葫芦
• 猪肉 大葱
• 黄瓜 面粉
• 甜面酱 鲍鱼酱料
• 橄榄油 香油

E25李延福：延福卷『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

沸水中煮鲍鱼。猪肉切细丝，西葫芦，洋葱切细丝，大葱切小段，最后煮熟的鲍鱼再切丝。

步骤 2

大葱，黄瓜切成细长丝放入盘中。

步骤 3

在面粉里加入盐加入热水制成春饼面团。

步骤 4

截下适当大小的面团倒点香油开始揉面。一个上面抹上香油，两个叠在一起，擀成薄薄的面饼。

步骤 5

平底锅放油，将步骤1的食材炒制。放入甜面酱，鲍鱼酱料，橄榄油。最后炒好后装盘。

步骤 6

春饼放平底锅中烤制，烤好后在案板上一摔就分出两份，与葱，黄瓜一起摆盘。

菜谱创建时间：2015-09-20 17:39:53