糖煮栗子

作者： momo心厨房

开始留薄皮是为了煮时尽量保持栗子的完整性。

用料

• 栗子
• 白糖

糖煮栗子的做法步骤

步骤 1

栗子剥皮，里层薄皮留着。

步骤 2

栗子剥好后，放小煮锅中，加水至末过栗子，泡一夜。

步骤 3

早上起来，开大火煮开后转小火煮半小时。

步骤 4

将水倒掉，换凉水，大水煮开转小火，10分钟。

步骤 5

水倒掉，剥薄皮，加凉水刚刚盖住栗子，大火煮开，转小火，加白糖，炖至汤汁粘稠关火。开吃～

菜谱创建时间：2015-09-20 11:27:14