土豆茄子

作者： mirrorwang

胃不好的时候总不知道吃什么合适，这个土豆茄子软烂，正合适

用料

• 土豆 一个
• 茄子 一个
• 葱姜蒜 适量
• 西红柿 一个
• 花椒面 少许

土豆茄子的做法步骤

步骤 1

土豆和茄子削皮，切柱状块备用，西红柿切块

步骤 2

葱姜蒜适量切碎

步骤 3

土豆和茄子块，笼屉上气后，蒸5-10分钟，用筷子试试熟了即可

步骤 4

热锅加油少许，葱姜蒜爆炒，花椒面少许，西红柿下锅翻炒，然后是蒸好的土豆和茄子，加少许盐，酱油少许，出锅。

菜谱创建时间：2015-09-18 15:08:34