辣白菜下面条

作者： CandyGirl

既营养又美味，做起来也很方便。

用料

• 白菜 1颗
• 面条 500g
• 生姜 半只
• 大蒜 两瓣
• 干辣椒 4个
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 火腿 适量

辣白菜下面条的做法步骤

步骤 1

白菜掰几片叶子，洗净切好备用

步骤 2

生姜去皮，洗净，切片；干辣椒洗净，切段；大蒜去皮，洗净，拍碎。

步骤 3

开大火，锅加热，倒油，放生姜、辣椒、蒜，炸香。

步骤 4

放入切好的白菜翻炒至八成熟。放盐、味精。

步骤 5

放水，烧开。放面条。放火腿。

步骤 6

再烧30秒，盛出，一款美味的面条就有啦！

辣白菜下面条的小贴士

1.想要营养，还可以在水烧开时调小火，打两个鸡蛋，30秒左后换大火，做两个荷包蛋。 2.想要面条更劲道，可以在面条烧开之后在凉水中过一遍。

菜谱创建时间：2015-09-18 09:11:25