鸡米花

作者： Mason宝宝

用料

• 鸡胸肉 300g
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒粉 2g
• 五香粉 2g
• 盐 3g
• 面包糠 200g
• 黄酒 10ml

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净用刀背略微敲打，把鸡肉敲的松软一些，切4cm大小的块

步骤 2

加入黄酒，白胡椒粉，五香粉，（喜欢吃辣的还可以加五克的辣椒粉，我做给宝宝吃没有加辣椒粉）盐和鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟

步骤 3

腌好的鸡肉加入面包糠搅拌均匀使每个鸡肉块表面都粘有面包糠

步骤 4

把粘满面包糠的鸡肉一块一块的铺在刷了油的烤盘上，放烤箱中层，用190度烤20分钟左右

鸡米花的小贴士

鸡肉块的大小尽量统一，这样可以在同一时间内烤熟 烤好的鸡米花也可以搭配番茄酱吃哦

菜谱创建时间：2015-09-18 08:23:46