麻辣花螺

作者： fay_hvak

最近流行吃麻辣海鲜，在外面吃的海鲜怕不新鲜就自己做，很入味很好吃。

用料

• 花螺 1斤
• 小辣椒 4根
• 海底捞麻辣香锅酱料 1包
• 豆瓣酱 1勺

麻辣花螺的做法步骤

步骤 1

忘记拍过程了，直接口述吧。 1.洗干净花螺，用盐水帮他们挫一下澡，我洗了三遍。 2.热锅，把一勺豆瓣酱炒出油。 3.海底捞的麻辣香锅料，拆开，千万不要用粉腌花螺，不好吃的，直接用那个酱，只需要一包，看份量，我一斤螺放大半包而已。和辣椒放进去一起炒香。 4.倒入洗干净的花螺炒香。 5.加半碗水炒一下盖盖子闷一下。 6.大概5分钟开盖子炒一下收一点水就可以了。

菜谱创建时间：2015-09-18 01:53:07