牛肉炒饭（孕妇版）

作者： 西米2015

爸妈不在家，自己第一次尝试炒饭

用料

• 鸡蛋 一个
• 葱 若干
• 蒜 若干
• 牛肉 100克
• 剩饭 200克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 一小根
• 红辣椒 半边

牛肉炒饭（孕妇版）的做法步骤

步骤 1

超市买的牛胸肉，很小块，比较平整，横竖切成小方块，用黑胡椒，少许盐，生粉腌制，记得用手抓匀^_^ 黄瓜，胡萝卜也切丁备用，大小差不多就行

步骤 2

葱切段，肉椒去芯，稍微去掉一些辣椒子，切成小丁，蒜切碎，准备就绪

步骤 3

烧好油把牛肉慢慢倒入锅中，转小火翻炒出锅，大概一分钟，别炒老了

步骤 4

盛出牛肉，再倒入蒜和红椒，爆炒出香味倒入胡萝卜，黄瓜，打一个鸡蛋，翻炒几下，再倒入牛肉

步骤 5

倒入剩饭不断翻炒至金黄色，加入调料，由于我是孕妇，主要加了点盐和拌面酱，这个依据个人喜好，还可以加老干妈，芝麻油什么的，最后撒一把葱花，出锅！

菜谱创建时间：2015-09-17 18:10:59