贵妇之吻～

作者： 柒捌壹零贰

中岛老师方～配着香醇巧克力味道层次丰富～

用料

• 低粉 50g
• 杏儿粉 50g
• 砂糖 20g
• 盐 1小撮
• 玉米油 25g
• 水或奶 20g
• 巧克力 30g

贵妇之吻～的做法步骤

步骤 1

除水，油，巧克力所有粉类原料放入搅拌盆。用手搅拌混合。

步骤 2

加入玉米油后搅拌。再用掌心把原料搓散，搓细。没有大的结块即可。再加水使原料混合成团即可。不要过度揉搓，以免产生面筋。

步骤 3

用小勺挖一勺面团，抹平（不要过度按压），取出摆在烤盘上。烤箱预热170度烘烤25分钟。（我做的两倍量所以比较多……）

步骤 4

饼干烤好后在烤盘上放凉。巧克力隔水融化后抹在饼干一面，两个一组。

步骤 5

叮～完成～

贵妇之吻～的小贴士

杏仁儿粉也可以同比重换成核桃细碎，花生细碎。我还加了椰蓉。砂糖可以同比重换成黑糖或者红糖。

菜谱创建时间：2015-09-17 14:36:10