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自制儿童午餐肉
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用料
自制儿童午餐肉的做法步骤
步骤 1
葱切段姜切片放入小碗里到入开水，反复挤压制成葱姜水
步骤 2
把猪肉剁碎，约碎口感越好
步骤 3
分两次将葱姜水加入肉馅里，同时依次放入酱油、鸡蛋、盐、糖、植物油，按照一个方向搅拌，要多搅拌一会儿让肉馅上劲，然后加入淀粉再搅一会儿就好了
步骤 4
搅好后放入有盖的玻璃容器，然后放蒸锅里面蒸，水开后蒸40分钟
步骤 5
蒸熟晾凉后切片
菜谱创建时间：2015-09-17 12:59:01
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