豇豆和芋头

作者： 小小之喵

秋天的当季菜，两种都是最爱

用料

• 豇豆 200克
• 芋头 中等大小四个
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量

豇豆和芋头的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净，两头摘去少许

步骤 2

芋头去皮，切小块

步骤 3

少许油，加豆瓣酱，煸炒至红油出香味

步骤 4

依次下豇豆、芋头，稍微煸炒，加生抽，然后加水至食物的一半位置

步骤 5

大火烧开后，中小火继续15分钟

豇豆和芋头的小贴士

豆瓣酱已经很咸啦，所以不用加盐了

菜谱创建时间：2015-09-17 01:12:53