用电饭煲,将红豆洗一下,放入电饭煲里,加足够的水,红豆吸水力强,以平时煲粥一样,我是中途看看水够不够,不够就加一点,按煮粥功能,没有的按煮饭功能也行给多点水,我家电饭煲煲粥要两个小时,把红豆煮开煮到烂,然后用汤勺隔一下水,尽量小点水,把红豆放进料理机里打成糊状,再倒出来放锅里准备开炒。
放进糖,油分三次加,每次都要等油充分混合了再加。把水份炒干了,豆沙可以成团了关火,加人松子,混合一下,放凉了就可以做美味健康的月饼啦!
把水炒干,把糖放进去再炒,油分三次加,每次加都要等油完全混进去了再加第一次,炒到最后,红豆沙可以成团,水份也炒干了,这时可以加松子混合,关⼂⼃⼃⼂