牛油果培根沙拉

作者： 随心xy

简单！好吃！有营养！

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 2个
• 培根 4片
• 土司边 随意
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蛋黄酱 随意
• 芝士片 随意

牛油果培根沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮去核（最好用熟透的牛油果，皮的颜色发黑视为熟透），将果肉用叉子捣成泥状。

步骤 2

两个熟鸡蛋，可以切成随意形状拌入牛油果，放少许盐（一定不要放太多盐，因为待会儿还要放培根，培根比较咸）和黑胡椒（可根据个人口味放）

步骤 3

将培根和土司边（我的土司边是做三明治时剩下的，这是个消灭土司边的好办法！）切成小方丁，上面铺上芝士片，放入烤箱180度烤10分钟。

步骤 4

烤好后与牛油果混合，放入蛋黄酱，充分搅拌。

步骤 5

牛油果培根沙拉完成，热杯牛奶享用早餐吧！

牛油果培根沙拉的小贴士

芝士片要铺在培根和土司丁的上面哦，这样烤化了也不会浪费！

菜谱创建时间：2015-09-16 09:41:39