鸡翅洗净后,沥干水放入所有的配料腌制,放冰箱过夜
烤箱上下火预热180,烤盘铺锡纸,拍蒜铺上后放上鸡翅,涂上腌制的料(如果不想吃到花椒,可以把花椒去掉)
上下火180度烤十五分钟后翻面,下火改150度,涂蜂蜜再烤十分钟
鸡翅不需要划刀,腌制后最好放冰箱过夜,这样比较入味 最后一步,涂蜂蜜一定不能少,这是决定表皮是否脆的关键