秋葵

作者： 生鱼片jm

用料

• 秋葵 20个
• 蒜 5瓣
• 红辣椒 1个
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净去头尾，蒜剁碎，红辣椒切片备用。

步骤 2

把秋葵放入沸水中煮2-3分钟后捞起摆放在盘中，并将切好的辣椒片散上。

步骤 3

把蚝油放入碗中，加适量的水、盐和味精。另起一锅，放油加热，先放入蒜沫而后放入备好的蚝油烧开即可，把汁淋在秋葵上就成了。

菜谱创建时间：2015-09-14 07:39:43