萝卜茄子炒苹果丁

作者： 手机用户1606_t36d

用料

• 红萝卜 半根
• 茄子 2个
• 苹果 半个
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 老抽 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

萝卜茄子炒苹果丁的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，其中：红萝卜切丝，茄子切条，苹果切成丁，备用

步骤 2

将适量植物油入锅预热，放入少量盐，适量花椒，大料，翻炒调味

步骤 3

将切好备用的红萝卜丝入锅翻炒，待颜色微变

步骤 4

将切好备用的茄子条入锅翻炒，待茄条完全均匀津油

步骤 5

倒入香醋适量，盐适量，继续翻炒，待茄条变色变软

步骤 6

倒入老抽调色继续翻炒，待茄条七分熟时，将备好的苹果丁撒入上边翻炒调匀，小火微热2分钟

步骤 7

出锅装盘

萝卜茄子炒苹果丁的小贴士

根据自己的口味选择，可适当加点肉调味，增加其口感

菜谱创建时间：2015-09-13 23:58:56