猪肉馅饼

作者： X博士是个好厨子

小馅饼

用料

• 面粉 适量
• 猪肉馅 100g
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 姜 两小片切末
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量
• 酒 1小勺

猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入肉馅与其他调料混合搅匀

步骤 2

面团和好盖上保鲜膜放置半小时。将面团分成若干小面团。小面团揉匀擀开成椭圆状

步骤 3

将肉馅均匀铺在面饼上

步骤 4

将面饼卷成卷

步骤 5

压平擀开，放入油锅中

步骤 6

烙至两面金黄

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2015-09-13 16:10:42