羊肉切小块,葱姜蒜准备好
锅里添水烧开,放入羊肉。起沫子后,把沫子撇干净。直至没有沫子为止。
放入葱姜蒜洋葱,盐,大火二十分钟,关小火煮。快熟时放入胡萝卜,接着煮到肉熟即可。
在小碗里放点洋葱,香菜,把汤盛进去,可以开喝了