花生杏仁牛轧糖

作者： 潘响亮的日子

花生和杏仁可以自己调配，300g左右就可以，也可以都用花生，比较常见的。

用料

• 棉花糖 300g
• 奶粉 200g
• 黄油 75g
• 杏仁 100g
• 花生 200g

花生杏仁牛轧糖的做法步骤

步骤 1

棉花糖准备好

步骤 2

杏仁，花生准备好，花生要先烤一下，140度10分钟

步骤 3

黄油放锅里使其融化，然后放入棉花糖

步骤 4

用勺子不停搅拌，与黄油搅拌均匀

步骤 5

关火，趁热放入奶粉，花生，杏仁，搅拌均匀

步骤 6

倒入方型模具中，在最上面放一层油纸，趁热用手压平（如果是不粘模具下面可以不用铺油纸，但铺上更容易脱模）

步骤 7

冷却后切块

步骤 8

用糖纸包起来，最后包装好就可以送人了

菜谱创建时间：2015-09-11 23:00:48