主食：猫耳朵

作者： 多陪陪家人

我是山西人，当然会做很多山西面食，还有孩子们也爱吃

用料

• 中劲面粉 300g
• 凉水 150g
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 肉末 50g

主食：猫耳朵的做法步骤

步骤 1

将面活好后醒30分钟，将面团擀成厚6mm左右的面片，再将面片切成1cmx1cm的方丁

步骤 2

用大拇指将小方丁从对角，边压边推

步骤 3

在不同形状的模板上搓会出现不同形状的面片

步骤 4

烧开水后将猫耳朵煮熟，浇上土豆胡萝卜肉泥酱，即可

主食：猫耳朵的小贴士

一次可以多做一些，然后冻起来

菜谱创建时间：2015-09-11 19:44:25