黑巧克力麦片脆饼

作者： 678-4

参照君之的布朗尼脆饼的方子，加入麦片、腰果仁、葵瓜子仁等材料，显得更健康，而且口感也不错噢。

用料

• 低粉 100克
• 桂格即食麦片 100克
• 黑巧克力 50克
• 细砂糖 50克
• 蛋液 35毫升
• 牛奶 15毫升
• 腰果碎 25克
• 葵瓜子 25克
• 牛油 50克
• 小苏打 1/2勺

黑巧克力麦片脆饼的做法步骤

步骤 1

牛油、25克的黑巧克力隔水融化；

步骤 2

另外25克黑巧克力、腰果仁切碎备用；

步骤 3

巧克力牛油液中加入打散的蛋液、牛奶和细砂糖，拌匀；

步骤 4

筛入低粉和小苏打粉，拌匀；

步骤 5

加入黑巧克力碎、各类果仁碎，拌匀；

步骤 6

加入麦片，拌匀；

步骤 7

用手捏成小球，压扁，放烤盘，可以开烤了，烤箱200度，预热10分，烤20分钟即可；

步骤 8

这个量大概可以做37块饼。

黑巧克力麦片脆饼的小贴士

这个方子做起来没难度，就是做的时候，饼一定要小些，薄些，就会脆脆的。

菜谱创建时间：2015-09-11 15:03:52