捣碎牛油果
将柠檬汁挤入牛油果酱保持牛油果不容易变色
西红柿对半切,一半切碎
将切好的西红柿碎放入牛油果酱拌匀,并加入黑胡椒和少量的意大利黑醋汁
面包烤好
把鸡蛋和火腿片用黄油煎一下
煎好的面包刷上一些刚做好的牛油果酱
铺上一片花叶生菜
刷点牛油果酱铺上一片火腿片
依次铺上鸡蛋
剩下的另一半番茄切片铺上,以及切了片的黄瓜也铺上,用牛油果酱固定
再铺上一层花叶生菜同样用牛油果酱固定
另一片面包刷上果酱盖上去
大功告成
沿着对角线切成三角形,方便食用
喜欢吃胡椒可以多加一些,如果爱吃辣椒的也可以加一些辣椒粉