葱 大蒜各切末备用
锅里烧水,水热加入切好姜片和老酒去腥味,煮7-10分钟,新鲜墨鱼煮7-10分钟,干墨鱼煮15分钟哦
把煮好墨鱼捞起去水,加入葱末和蒜末,再加蒸鱼汁3勺调味搅拌。
锅里加油等油热7-8分感觉
倒入刚才调好墨鱼中,就可以吃,味道极好哦,!