红薯饼

作者： 奶啵耶耶露

用料

• 红薯
• 糯米粉
• 玉米淀粉
• 芝麻
• 白砂糖

红薯饼的做法步骤

步骤 1

剥皮煮红薯，煮到筷子插进去能穿透整颗红薯

步骤 2

把红薯捣成泥

步骤 3

加入适量糯米粉进行搅拌

步骤 4

搅拌过程中可加少量玉米淀粉以及白砂糖，再将其揉成光滑面团

步骤 5

捏出一个个小团子，压成饼状

步骤 6

把饼放进芝麻里滚一滚，沾满芝麻粒

步骤 7

在小饼上滴一滴油，放入不粘锅中小火煎，煎成金黄即可

红薯饼的小贴士

糯米粉可适当加多一些，使饼更Q弹

菜谱创建时间：2015-09-09 22:01:37