青椒炒猪肝

作者： Lin小姐_心情厨房

美味~

用料

• 青椒 1个
• 猪肝
• 姜丝
• 淀粉
• 酱油
• 盐
• 糖
• 料酒

青椒炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切成片。腌制猪肝用料：酱油、盐、糖、水淀粉勾芡（10分钟）

步骤 2

青椒切滚刀形，热锅下油再下青椒，不要炒得太熟哦~炒片刻后先装出碟中待用，直接下蒜丝姜丝爆炒出香味儿，倒入腌制好的猪肝，翻炒猪肝变色大约2分钟，再倒入青椒一起炒会儿熄火起碟。

菜谱创建时间：2015-09-09 18:52:33