银耳绿豆冬菇白菊汤

作者： 大頭TRACY

最近功课压力比较大，这个汤可以帮助排毒养颜，清热祛痘，安神的噢！

用料

• 银耳
• 绿豆
• 水发香菇 4个
• 枸杞
• 白菊
• 红枣 5粒
• 肉或骨头 500g
• 蜜枣 1颗

银耳绿豆冬菇白菊汤的做法步骤

步骤 1

肉或骨头飞水

步骤 2

将所有煲汤材料倒入沙锅中，加入约1.6升水

步骤 3

先用大火将汤煮沸，在再用小伙煲2小时

步骤 4

起锅前五分钟放少许盐即可

银耳绿豆冬菇白菊汤的小贴士

个人喜欢用猪颈骨，很实惠也比排骨少肥腻，毕竟煲汤主要是喝汤不是吃肉。 盐我一般不放，因为材料的本身味道就很鲜甜，直接喝完也不会觉得口渴之类的。

菜谱创建时间：2011-10-03 10:28:55