黑椒猪扒

作者： 玲玲姐菜谱

用料

• 猪扒 3块
• 黑椒汁 1勺
• 洋葱 3分之1个
• 青辣椒 随个人喜好
• 红辣椒 随个人喜好
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜汁 适量

黑椒猪扒的做法步骤

步骤 1

猪扒肉洗净，沥干水分，两面锤松。

步骤 2

盐、糖、生粉、油、姜汁腌猪扒1小时以上。

步骤 3

煎猪扒，两面煎金黄色

步骤 4

由于女儿不喜欢大块猪扒，因此剪成小块。喜欢吃大块的朋友，可不剪。

步骤 5

略炒洋葱辣椒

步骤 6

放入黑椒汁，加入生粉水，翻炒，随后加入猪扒。

步骤 7

完成作品

菜谱创建时间：2015-09-08 20:33:28