懒人木须肉饭

作者： aman画

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉丝或者肉片 1份
• 胡萝卜 半个
• 黄瓜 半个
• 木耳 一小把
• 葱姜
• 料酒 生抽 盐

懒人木须肉饭的做法步骤

步骤 1

煮上米饭 同时准备好鸡蛋一个，胡萝卜半个，木耳，黄瓜半个，瘦肉一份。 把胡萝卜，黄瓜切片，瘦肉加入生抽 料酒 植物油腌制十分钟。木耳泡十分钟。 当然葱姜是不可缺少的啦。

步骤 2

炒鸡蛋，搅鸡蛋的时候拌上牛奶更蓬松香软。把鸡蛋盛出来。

步骤 3

腌好的肉放锅里炒一炒，盛出来。

步骤 4

开大火，煸香葱姜，先加入胡萝卜片炒软，有点透明时，加入木耳和黄瓜，炒一分钟左右，加入鸡蛋和肉。

步骤 5

加盐，翻炒一下。

步骤 6

把米饭盛到碗里，扣一下，做出漂亮的形状。放进去我们做好的木须肉。 一顿懒人版木须肉饭就做好啦。

懒人木须肉饭的小贴士

木耳要泡得很软才入味好吃

菜谱创建时间：2015-09-06 13:14:26