汤爆羊肉

作者： 简单可好

今天下了一天的雨☔挺冷的，来一个羊肉汤暖暖身吧

用料

• 羊肉片 300克
• 白菜 适量
• 西红柿 中等大小一个
• 植物油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 5克
• 胡椒粉 少许
• 热水 一碗
• 香葱 一棵

汤爆羊肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，西红柿切碎备用

步骤 2

白菜放水里焯烫一下，水里放少许盐，捞出放入盘底垫底备用

步骤 3

起锅，放底油爆香葱姜蒜，放入西红柿炒沙

步骤 4

加入热水

步骤 5

水开放入羊肉片，用筷子轻轻拨动一下，放入调料品，盐，胡椒粉适量

步骤 6

最后撒上香葱蒜沫，热油泼一下，就可以上桌啦

汤爆羊肉的小贴士

这个爆汤羊肉我做的是不辣的，比较清淡，喝汤很鲜美，家里有病号，大家爱吃辣的可以放点辣椒，垫底的菜大家随意，想吃什么当什么几好，记得用水焯一下呦

菜谱创建时间：2015-09-05 20:19:23