葡萄去皮去籽
加入冰糖,边煮边搅拌. tips.先大火,因为葡萄很容易出水,等水烧干了一半再转为中-小火
熬到水极少,成胶状就好啦。
装瓶 就好啦
装果酱的瓶子洗好后要放烤箱100度烤2分钟。或者热水里煮3分钟左右消毒。 糖可以根据喜好增加或减少。