土豆削皮切块,加水煮20分钟,倒出水,用汤勺压成泥(勺子要够厚实的才行啊)~
煮土豆的同时,准备其它材料,胡萝卜、白洋葱、火腿切丁,下锅炒熟,撒少量盐。
把炒好的配菜加入土豆泥中拌匀,再加入2勺沙拉酱拌匀。
装盘,定型,就可以上桌啦~~
土豆泥可做各种造型哦~裱花,揉圆球、爱心什么的,色彩也很小清新呢~