酸辣土豆丝

作者： Rem0ved_洋洋

用料

• 土豆
• 红椒
• 醋、黄酒
• 糖、盐

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮，切成丝，放进水里浸泡，同时将红椒切成丝放一边备好

步骤 2

将土豆丝水沥干，下油锅翻炒，差不多五成熟时加入红椒丝

步骤 3

七成熟后，开始放盐、糖、黄酒，最后放醋，再次翻炒几下，即可出锅啦

酸辣土豆丝的小贴士

这道菜重点在于刀工，小伙伴们努力吧！

菜谱创建时间：2015-09-05 13:40:41