泡菜饼

作者： 球球家的厨房

用料

• 泡菜 一小把
• 鸡蛋 两只
• 洋葱 1/4洋葱
• 火腿 3片
• 料酒 适量
• 面粉 适量
• 油 适量

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

将泡菜切成碎末置于大碗中

步骤 2

将鸡蛋打于碗中，将洋葱、火腿切成碎末置于鸡蛋碗中

步骤 3

将鸡蛋洋葱火腿碎末倒于大碗中，倒入料酒，与泡菜一起搅拌，加入面粉搅拌至粘稠状，面粉粘稠饼才能成形

步骤 4

倒入适量油于煎锅中，预热后倒入混合物，用铲子摊平，大火煎一下，然后调小火慢煎，煎至金黄后翻至另一面，煎熟后即可盛出。

泡菜饼的小贴士

老公反映略辣，不能吃辣的筒子们可以提前将泡菜过一下水～

菜谱创建时间：2015-09-05 10:46:07